BBQ Saison 2023 - jetzt noch Lieblingscut sichern

Gönnt euch und euren Lieben ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Egal, ob ihr ein erfahrener Gourmet oder ein Neuling in der Welt des Wagyu Fleischs seit, unsere Auswahl an Steaks, Burgern und Grillwürsten und vielem mehr wird eure Geschmacksnerven verwöhnen. Gerne beraten wir euch auch persönlich auf unserem Hof.

Jetzt Genussmomente sichern - nur noch wenige Cuts sind verfügbar.

Unsere Highlights:

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Was uns ausmacht:

  • Die edelste Rinderrasse

    Wagyu steht für eine mehrerer Rinderrassen japanischen Ursprungs. Besser bekannt ist diese unter dem Namen “Kobe-Rinder”.

    Die Wagyu-Population außerhalb Japans stammt von wenigen Tieren ab, die in den 90er Jahren in die USA exportiert wurden. Seitdem herrscht in Japan striktes Exportverbot. Wir haben Tiere der weltweit besten Blutlinien - vor allem aus den USA und Australien - in unserer Zucht.

  • Die natürlichste Haltungsform

    Mit viel Weidegang ernähren sich unsere Wagyu-Rinder hauptsächlich vom frischen Gras unserer eigenen Owinger-Streuobstwiesen.

    Das zusätzlich gefütterte Heu produzieren wir selbst. Dieses ernten wir auf mehr als 36 Hektar Natur- und Landschaftsschutz- gebieten aus besten Wiesenblumen und Kräutern.

  • Das gesündeste Fleisch

    Unser Wagyu-Fleisch wird von einer gleichmäßigen und extrem feinen Marmorierung durchzogen, was das Fleisch besonders zart macht.

    Im Vergleich zum Fleisch anderer Rinderrassen hat Wagyu-Fleisch einen bis zu 30% höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren mit einer für den Menschen idealen Zusammensetzung von Omega-3- und 6-Fettsäuren.
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Inspired Wagyu

Wagyu Burger Paket Gourmet GLUTENFREI

€65,00 EUR
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
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Unsere Werte

✔ Eigener Inspired Wagyu-Ochse, älter als 36 Monate

✔ Artgerechte Haltung mit Mutterkuhhaltung und ganzjähriger Weidegang

✔ Artgerechte Fütterung für beste Fleischqualität - 100% natürlich, 4 Wochen gereift

✔ Hofschlachtung – ohne Tiertransport und Schlachthof

✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich, 4 Wochen gereift

Genussmomente entdecken:

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Unsere Partner und Verbände

  • Wagyu Verband Deutschland E.V.

    Wir sind Mitglied im deutschen Wagyu-Verband

  • Restaurant Ösch Noir **

    Wir freuen uns, das ihr unser Wagyu im exklusiven 2 Michelin Sterne Restaurant Ösch Noir unter Chefkoch Manuel Ulrich im Öschberghof im Schwarzwald genießen könnt!

  • Szenerestaurant Noodle1 Dining

    Wir freuen uns, das im Sommer 2023 unser Wagyu auch im angesagten Noodle1 Dinning am Stuttgarter Wilhelmsplatz zu finden ist, speziell abgestimmt von Inhaberin und Chefköchin Fanny Tran.

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